Klíčové jídlo
- Moleyova kuchyně je nová robotická kuchyň pro domácnost, která stojí více než 300 000 $.
- Profesionální kuchař předvedl své techniky vaření, aby robot vycvičil.
- White Castle testuje ve svých hamburgerových restauracích asistenta vaření robotů.
Pokud vás neustálé vaření během pandemie vede dolů, může vám pomoci nová kuchyňská linka robotů. To znamená, že pokud máte na útratu více než 300 000 $. Moleyova kuchyně je děsivě vyhlížející mašinka se dvěma robotickými rameny s plně kloubovými „rukama“, které se pokoušejí reprodukovat pohyby lidské ruky. Výrobce tvrdí, že může získávat ingredience z inteligentní ledničky, nalévat, mísit a podávat jídlo na talíře stejně jako lidský kuchař. Dokonce to po sobě uklidí. „Stravování je během COVID úplně jiný příběh a lidé si víc než kdy jindy vaří doma,“ uvedla v e-mailovém rozhovoru Julie Ryan Evans, redaktorka SecurityNerd. „Nechat si toto vaření udělat přímo ve své vlastní kuchyni bez vyčištění je docela lákavý nápad, zvláště když tolik z nás není schopno večeřet v našich oblíbených restauracích. Tato kuchyně je skoro jako přinést vám restauraci , a ještě lépe než s sebou, protože si nemusíte dělat starosti s tím, že vám jídlo na cestě vychladne, promočí atd. “
Chuť robotického vaření
Moley tvrdí, že jeho kuchyně nedělá jídlo jako stroj. Šéfkuchař Tim Anderson, vítěz soutěže BBC Master Chef, předvedl své techniky vaření pro trénování robota. Jeho pohyby byly poté převedeny do digitální akce. Anderson a další kuchaři vytvořili 30 jídel, aby předvedli schopnosti systémů při spuštění, každý měsíc přidávány nové recepty. Nakonec Moley tvrdí, že uživatelé si budou moci vybrat z digitální nabídky s více než 5 000 možnostmi. Můžete také vytvořit vlastní pokrmy, které má robot připravit pomocí softwaru Moley.
Ale stojí to za tu cenu? „Je to šílené, ale šílené, drahé,“ řekl Evans. „Cena je vyšší než cena za celou domácnost mnoha lidí, takže tyto kuchyně v dohledné době neuvidíme. Pokud se stanou cenově dostupnějšími, mají potenciál být velmi populární. Od rušných pracujících rodičů po seniory i mimo ně osloví mnoho lidí. “ Zakladatel a generální ředitel společnosti Moley Robotics Mark Oleynik ve své tiskové zprávě uznal, že cenovka robotické kuchyně je pro většinu lidí mimo dosah. „Osloví nadšence, profesionály a začínající uživatele a podle toho má i odpovídající cenu,“ uvedl. „Předpokládáme, že naše ceny se v průběhu času výrazně sníží s objemem výroby, efektivitou a úsporami z rozsahu.“
Další robotické kuchyňské přístroje za méně peněz
Existuje mnoho méně nákladných automatizovaných kuchyňských gadgetů, pokud nechcete skočit na Moley. Vezměme si například Suvieinu robotickou kuchyň, která je podstatně méně ambiciózní a je spíše efektní, malou troubou. Chybí mu robotická ramena jako Moley, ale začíná na podstatně dostupnějších 1199 $.
Pokud dáváte přednost tomu, aby se vaše robotická jídla servírovala mimo váš domov, plánuje se letos na jaře otevřít restaurace v Illinois s robotickým kuchařem. V restauraci se podávají pokrmy z celého světa, vše připravené pomocí umělé inteligence a kloubových rukou. Robot bude schopen zvládnout úkoly, jako je příprava surovin k jídlu, používání nádobí a nádobí a čištění nádobí. Pokud dáváte přednost vaření a potřebujete pomocníka, je tu také Miso Robotics ‚Flippy, o které se společnost může učit od svého okolí a postupem času získávat nové dovednosti. Tento robot určený pro restaurace je vybaven jednou rukou a může pracovat na grilu nebo na fritéze. Hamburský řetězec White Castle nedávno oznámil, že bude testovat Flippy pro použití ve svých obchodech. Jsem za to, že mi někdo vaří jídlo. Za 300 000 $ by však Moley mohl stát příliš mnoho, než aby se kvalifikoval jako impulsní nákup.
